Pour Noël ma p’tite soeur m’a offert *ça* (merci soeurette!) pour pouvoir
faire encore plus de yaourts faits maisons et le livre de ce coffret est plein de super recettes!
J’ai eu un peu peur quand j’ai vu les morceaux de pommes remonter
(ça le fait pas dans la photo d’illustration du livre) mais les yaourts ont quand même bien pris!
La prochaine fois, pour éviter que les pommes remontent dans les pots, j’attendrai bien qu’elles aient refroidi avant de verser le lait!
Ingrédients:
Pour la pomme tatin:
1 grosse pomme golden
50 gr de sucre cassonade
1 càs de beurre demi sel
Pour les yaourts:
1 l de lait entier
1 yaourt-ferment
1 pot de lait en poudre
3 càc de sucre cassonade
Couper la pomme en morceaux et faire revenir à la poêle avec le beurre, une fois bien revenu ajouter le sucre et laisser le caramel blondir. Verser dans les pots.
Dans un pichet (ou autre) verser le yaourt, le sucre, le lait en poudre et fouetter pour bien mélanger. Ajouter le lait, mélanger et répartir dans les pots.
A la yaourtière pour 8h, puis au frais quelques heures avant de savourer.
*** Besoin de votre avis ***
Le Figaro m’a contacté (au début ça fait tout drôle… Moi? Mon blog? Sérieux??!!) pour participer au concours « Blogueuses By Madame » (… Je suis dons surement pas la seule contactée lol).
Pour ça, il faut que je choisisse un article, L’article de mon blog, qui incarne le plus l’esprit de mon blog, que vous avez le plus apprécié, qui me ressemble le plus…
Bref, je sais pas quel article choisir??
Vous voulez bien m’aider, lequel je dois choisir (pas que j’imagine gagner, mais j’ai envie de participer 
)? Merci d’avance!!
